Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый боул с арахисом, тыквой и куриными желудками

Name: Теплый боул с арахисом, тыквой и куриными желудками
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриные желудки — 300 г; Тыква — 200 г; Арахис — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1228 ккал

1228ккал

80белки, г

84жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные желудки300 г
Тыква200 г
Арахис100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 200 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого мелко.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 300 г куриных желудков к луку и чесноку, обжаривайте до готовности.
Шаг 6
Добавьте нарезанную тыкву, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до мягкости тыквы.
Шаг 7
Добавьте 100 г арахиса, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив сверху дополнительным арахисом.