Телятина с уксусом и грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г говядины на кусочки толщиной 2 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 200 г шампиньонов мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте говядину до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный лук и чеснок, жарьте до прозрачности лука.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте до мягкости грибов.

6. 

   Шаг 6

   Полейте 30 мл уксуса, добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Тушите на среднем огне 15 минут до полной готовности мяса.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тушеная говядина с моцареллой и овощами120 мин2415 ккал Говядина в кефирном соусе с картофелем60 мин1653 ккал Тушеная говядина с йогуртом и морковью120 мин1402 ккал Гречневый гратен с шампиньонами и сыром Фета50 мин1165 ккал Теплый салат с грибами и пармезаном30 мин795 ккал Кефирный салат с картофелем и жареными грибами40 мин650 ккал