Тайский салат с лапшой, курицей и зеленым луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г лапши Удон согласно инструкции на упаковке, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г куриного филе на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 50 г моркови тонкими полосками, 100 г огурцов - полукольцами, а 50 г зеленого лука - мелко.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте в сковороду с курицей 2 г измельченного чеснока и 5 г острого перца, обжаривайте еще 2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте лапшу, курицу и овощи в глубокой миске, добавьте 30 мл соевого соуса и тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте салат горячим, украсив сверху оставшимся зеленым луком.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый салат с лапшой Удон и куриным филе40 мин1212 ккал Нарезка с лапшой Удон и копченым лососем30 мин1189 ккал Кускус с куриными грудками и свежими овощами40 мин1423 ккал Рисовая лапша с куриным филе и красным луком30 мин977 ккал Курица в апельсиновом соусе с картофельным пюре и зеленым луком60 мин1416 ккал Кускус с солеными огурцами и куриным филе30 мин1376 ккал