Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с запеченной цветной капустой и фетой

Name: Тарталетки с запеченной цветной капустой и фетой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Греческая
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Сыр Фета — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1646 ккал

1646ккал

42белки, г

117жиры, г

114углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Сыр Фета150 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 300 г цветной капусты на мелкие соцветия и отварите в подсоленной воде в течение 5 минут.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте отваренную цветную капусту на сковороду, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте 5 минут.
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток, выложите их в формочки.
Шаг 6
Заполните тарталетки обжаренной цветной капустой и раскрошите сверху 150 г сыра Фета.
Шаг 7
Выпекайте тарталетки в духовке 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом и текстурой.