Лаваш с запеченной цветной капустой и сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде в течение 5 минут.

3. 

   Шаг 3

   Откиньте цветную капусту на дуршлаг и дайте стечь воде.

4. 

   Шаг 4

   В миске смешайте цветную капусту с 20 мл оливкового масла, 2 зубчиками чеснока, мелко нарезанными, солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Выложите смесь на противень и запекайте в духовке в течение 15 минут до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Натерите 150 г твердого сыра и добавьте его к запеченной цветной капусте, перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   На каждый из 2 тонких лавашей выложите равномерно начинку из цветной капусты и сыра.

8. 

   Шаг 8

   Сверните лаваши в рулеты и обжарьте на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячими, нарезанными на порционные куски.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеканка с беконом и цветной капустой50 мин2331 ккал Сырные палочки с лимонным соусом для макания30 мин2336 ккал Тарталетки с помидорами черри и куркумой30 мин1668 ккал Тарталетки с морковью и чесноком30 мин951 ккал Мини-закуски с бурым рисом, цветной капустой и куриными крылышками60 мин2144 ккал Мини-закуски с творогом и цветной капустой30 мин638 ккал