Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Тарталетки с языком говяжьим и редисом
- 30 мин
- 1 порция
- 1211 ккал
1211ккал
61белки, г
59жиры, г
115углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Язык говяжий300 г
- Редис100 г
- Лук репчатый50 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Лаваш тонкий2 шт.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 300 г языка говяжьего до мягкости, затем остудите и нарежьте тонкими ломтиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г редиса тонкими кружочками.
-
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
-
Шаг 4
В глубокой миске смешайте нарезанный язык, редис и лук, добавьте 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 5
На каждый кусочек 2 шт. тонкого лаваша выложите начинку, формируя тарталетки.
-
Шаг 6
Подавайте тарталетки сразу же, наслаждаясь их свежестью и текстурой.
