Тарталетки с угрём и топлёным маслом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.

2. 

   Шаг 2

   Выпекайте тарталетки в духовке при 180°C до золотистой корочки, около 15 минут.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте 50 г мелко нарезанного репчатого лука на сковороде до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г угря, нарезанного кусочками, и обжаривайте до готовности.

5. 

   Шаг 5

   Взбейте 2 яйца и добавьте их к угрю и луку, готовьте до загустения.

6. 

   Шаг 6

   Наполните тарталетки смесью из угря и яиц, полейте сверху Топлёное масло.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарталетки с печенью курицы, морковью и лаймом60 мин1774 ккал Тарталетки с треской и брокколи45 мин1790 ккал Мини-тарталетки с пекинской капустой и куриным филе60 мин1520 ккал Пирог с семгой и шпинатом60 мин3227 ккал Пирог с мясом и морковью90 мин3294 ккал Пирог с креветками, авокадо и перцем60 мин2814 ккал