Тарталетки с тыквой и рикоттой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Очистите и нарежьте тыкву кубиками по 1 см, затем отварите до мягкости (около 15 минут).

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду и разомните тыкву в пюре, добавьте 50 г рикотты, соль, черный перец и паприку, тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Раскатайте слоеное тесто и вырежьте круги для тарталеток, выложите их в формы.

5. 

   Шаг 5

   Заполните тарталетки тыквенной смесью, сверху добавьте оставшуюся рикотту.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте тарталетки в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и текстурой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Хачапури с голубикой и тыквой60 мин2565 ккал Пирог с сельдью и тыквой60 мин2612 ккал Тарталетки с персиками и рикоттой30 мин1366 ккал Слоеные рулеты с капустой и грибами60 мин2359 ккал Хачапури с тыквой и фетой60 мин1828 ккал Пирог с черникой и перцем болгарским60 мин2355 ккал