Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с помидорами, шпинатом и рикоттой

Name: Тарталетки с помидорами, шпинатом и рикоттой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Помидоры черри — 200 г; Шпинат — 100 г; Рикотта — 150 г; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1592 ккал

1592ккал

37белки, г

107жиры, г

129углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Помидоры черри200 г
Шпинат100 г
Рикотта150 г
Оливковое масло20 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Раскатайте 300 г Тесто слоеное и вырежьте круги для тарталеток.
Шаг 2
Выпекайте тарталетки в духовке при 180°C в течение 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 1 зубчик Чеснок, добавьте 100 г Шпинат и готовьте до увядания.
Шаг 4
Добавьте 150 г Рикотта, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Наполните тарталетки смесью из Шпината и Рикотты, сверху выложите 200 г Помидоры черри, нарезанные пополам.
Шаг 6
Подавайте тарталетки горячими, украсив свежими листьями шпината.