Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Тарталетки с перцем и морковной икрой

Name: Тарталетки с перцем и морковной икрой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Перец болгарский — 150 г; Морковь — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лаваш тонкий — 200 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
827 ккал

827ккал

24белки, г

27жиры, г

133углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перец болгарский150 г
Морковь200 г
Лук репчатый50 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лаваш тонкий200 г

Пошаговый рецепт

Морковная икра

Шаг 1
Нарежьте 200 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте морковь и лук на 30 г сливочного масла до мягкости.
Шаг 3
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте и остудите.

Тарталетки с перцем и морковной икрой

Шаг 1
Нарежьте 150 г перца болгарского кубиками.
Шаг 2
Обжарьте нарезанный перец на сковороде до мягкости.
Шаг 3
Приготовьте Морковная икра по инструкции.
Шаг 4
Нарежьте 200 г тонкого лаваша на квадраты и обжарьте до хрустящей корочки.
Шаг 5
На каждую тарталетку положите Морковная икра и сверху добавьте обжаренный перец.