Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с печенью утки и нори

Name: Тарталетки с печенью утки и нори
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Водоросли Нори — 2 листа; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1730 ккал

1730ккал

73белки, г

115жиры, г

105углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Лук репчатый100 г
Водоросли Нори2 листа
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриной печени, обжаривайте до готовности, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Снимите с огня и дайте немного остыть, затем измельчите в блендере до однородной массы.
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 6
Выложите тесто в формочки для тарталеток и выпекайте в духовке при 180°C до золотистого цвета.
Шаг 7
Заполните тарталетки печенью и украсьте полосками нори.