Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с тыквой и куриной печенкой

Name: Тарталетки с тыквой и куриной печенкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 300 г; Куриная печень — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1659 ккал

1659ккал

57белки, г

109жиры, г

118углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Куриная печень200 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и отварите до мягкости.
Шаг 2
Обжарьте 100 г мелко нарезанного лука на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г куриной печени к луку и жарьте до готовности, приправив солью и черным перцем.
Шаг 4
Смешайте отваренную тыкву с обжаренной печенью и луком до получения однородной массы.
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 6
Выложите тесто в формочки для тарталеток и запеките в духовке при 180°C до золотистого цвета.
Шаг 7
Наполните тарталетки полученной начинкой из тыквы и куриной печени.
Шаг 8
Подавайте тарталетки горячими, украсив свежей зеленью по желанию.