Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с печеным перцем и творожным сыром

Name: Тарталетки с печеным перцем и творожным сыром
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Перец болгарский — 300 г; Творожный сыр — 200 г; Слоеное тесто — 250 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1621 ккал

1621ккал

30белки, г

118жиры, г

117углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перец болгарский300 г
Творожный сыр200 г
Слоеное тесто250 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 300 г перца болгарского на крупные куски и выложите на противень.
Шаг 3
Смешайте перец с 15 мл оливкового масла, 2 зубчиками чеснока (измельченными), солью и черным перцем.
Шаг 4
Запекайте перец в духовке 25 минут до мягкости и легкой карамелизации.
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток, выложите их в формочки.
Шаг 6
Выпекайте тарталетки в духовке 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 7
Смешайте 200 г творожного сыра с запеченным перцем и чесноком до однородной массы.
Шаг 8
Заполните тарталетки смесью из творожного сыра и перца, подавайте теплым.