Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Снеки с перцем и томатами в соку

Name: Снеки с перцем и томатами в соку
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Картофель — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Томаты в соку — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
495 ккал

495ккал

10белки, г

22жиры, г

65углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Перец болгарский150 г
Томаты в соку200 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля тонкими ломтиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского полосками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте картофель до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте нарезанный перец и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 200 г помидоров в соку, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 10 минут.
Шаг 6
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.