Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Тарталетки с осьминогом и сладким перцем
- 60 мин
- 1 порция
- 1501 ккал
1501ккал
62белки, г
88жиры, г
118углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Осьминог300 г
- Перец болгарский150 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Слоеное тесто250 г
Пошаговый рецепт
Начинка с осьминогом
-
Шаг 1
Отварите 300 г осьминога в подсоленной воде до готовности, около 30 минут.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Обжарьте лук и чеснок (2 зубчика) на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте нарезанный осьминог, перец, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.
Тарталетки с осьминогом и сладким перцем
-
Шаг 1
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
-
Шаг 2
Выложите тесто в формочки для тарталеток и выпекайте в духовке при 180°C до золотистого цвета, около 15 минут.
-
Шаг 3
Заполните тарталетки Начинка с осьминогом и подавайте горячими.
