Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с мидиями и кукурузой

Name: Тарталетки с мидиями и кукурузой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Мидии — 200 г; Кукуруза консерв. — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1716 ккал

1716ккал

65белки, г

112жиры, г

117углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мидии200 г
Кукуруза консерв.100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Сыр твердый100 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого и 1 зубчик чеснока мелко.
Шаг 3
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 200 г мидий и 100 г кукурузы, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 5 минут.
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток, выложите их в форму для выпечки.
Шаг 6
Заполните тарталетки начинкой из мидий и кукурузы, посыпьте 100 г натертого твердого сыра.
Шаг 7
Выпекайте тарталетки в разогретой духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и текстурой.