Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тыква, запеченная с куриной печенью и пряностями

Name: Тыква, запеченная с куриной печенью и пряностями
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Тыква — 500 г; Куриная печень — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Паприка сладкая — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
845 ккал

845ккал

64белки, г

50жиры, г

35углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква500 г
Куриная печень300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Паприка сладкая5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 500 г тыквы кубиками размером 3 см.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте тыкву, лук, чеснок, 30 мл оливкового масла, 5 г сладкой паприки, соль и черный перец.
Шаг 5
Выложите смесь на противень и запекайте в духовке в течение 25 минут.
Шаг 6
Тем временем обжарьте 300 г куриной печени на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 7
Добавьте обжаренную печень к запеченной тыкве и перемешайте.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежими травами по желанию.