Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тыквенные тарталетки с грибами и сыром Фета

Name: Тыквенные тарталетки с грибами и сыром Фета
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Тыква — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Сыр Фета — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1579 ккал

1579ккал

40белки, г

108жиры, г

118углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Шампиньоны200 г
Сыр Фета100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и отварите до мягкости.
Шаг 2
Обжарьте 50 г нарезанного репчатого лука и 200 г нарезанных шампиньонов на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика измельченного чеснока, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 2 минуты.
Шаг 4
Смешайте отваренную тыкву с грибной начинкой и добавьте 100 г крошеного сыра Фета.
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 6
Заполните тарталетки начинкой и выпекайте в духовке при 180°C около 25 минут до золотистой корочки.