Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Тарталетки с манго и цветной капустой
- 30 мин
- 1 порция
- 837 ккал
837ккал
27белки, г
24жиры, г
141углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Цветная капуста300 г
- Манго150 г
- Лук репчатый50 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Лаваш тонкий2 шт.
Пошаговый рецепт
Запеченная цветная капуста
-
Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия.
-
Шаг 2
Смешайте соцветия с 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите.
-
Шаг 3
Выпекайте в духовке при 200°C в течение 20 минут до золотистого цвета.
Манговый гуакамоле
-
Шаг 1
Очистите 150 г манго и нарежьте его кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Смешайте манго и лук, добавьте немного соли и перца.
Тарталетки с манго и цветной капустой
-
Шаг 1
Приготовьте запеченную цветную капусту, используя Запеченная цветная капуста.
-
Шаг 2
Приготовьте манговый гуакамоле, используя Манговый гуакамоле.
-
Шаг 3
Нарежьте 2 шт. тонкого лаваша на квадраты и обжарьте их на сковороде до хрустящей корочки.
-
Шаг 4
На каждый квадрат лаваша выложите запеченную цветную капусту и сверху добавьте манговый гуакамоле.
