Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с луковым кремом и креветками

Name: Тарталетки с луковым кремом и креветками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Креветки — 200 г; Лук репчатый — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Сметана — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1691 ккал

1691ккал

56белки, г

116жиры, г

111углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Креветки200 г
Лук репчатый150 г
Сливочное масло50 г
Сметана100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Луковый крем

Шаг 1
Нарежьте 150 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 100 г сметаны, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте на медленном огне 5 минут.

Тарталетки с луковым кремом и креветками

Шаг 1
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 2
Выложите тесто в формочки и выпекайте в духовке при 180°C 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 3
Обжарьте 200 г креветок на сковороде до розового цвета, добавьте к ним Луковый крем.
Шаг 4
Заполните тарталетки смесью креветок и лукового крема, подавайте горячими.