Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с куриным бедром и цветной капустой

Name: Тарталетки с куриным бедром и цветной капустой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Цветная капуста — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2002 ккал

2002ккал

70белки, г

143жиры, г

112углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Цветная капуста200 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкаяпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Куриная начинка

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного бедра на мелкие кусочки.
Шаг 2
Обжарьте 100 г нарезанного лука на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте куриные кусочки, 200 г цветной капусты, нарезанной мелкими соцветиями, и приправьте солью, черным перцем и паприкой. Готовьте до полной готовности курицы.

Тарталетки с куриным бедром и цветной капустой

Шаг 1
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 2
Выложите тесто в формочки и выпекайте в духовке при 180°C до золотистого цвета.
Шаг 3
Заполните тарталетки горячей начинкой из Куриная начинка.
Шаг 4
Подавайте тарталетки горячими, украсив свежими травами по желанию.