Эстетика и свиданияГорячие блюда
Тарталетки с куриной печенью и базиликом
- 50 мин
- 1 порция
- 1741 ккал
1741ккал
73белки, г
116жиры, г
107углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриная печень300 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Базилик зеленый30 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Слоеное тесто250 г
Пошаговый рецепт
Начинка из куриной печени
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г куриной печени и обжаривайте до готовности, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 4
Добавьте 30 г нарезанного базилика и перемешайте, готовьте еще 2 минуты.
Тарталетки с куриной печенью и базиликом
-
Шаг 1
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток.
-
Шаг 2
Выложите тесто в формы для тарталеток и выпекайте в духовке при 180°C до золотистого цвета, около 15 минут.
-
Шаг 3
Наполните тарталетки Начинка из куриной печени и подавайте горячими.
