Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Тарталетки с курицей и хумусом

Name: Тарталетки с курицей и хумусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Лаваш тонкий — 200 г; Авокадо — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Лимон — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл; Руккола — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1147 ккал

1147ккал

93белки, г

39жиры, г

121углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Лаваш тонкий200 г
Авокадо100 г
Чеснок1 зубчик
Лимон1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл
Руккола50 г

Пошаговый рецепт

Хумус

Шаг 1
Возьмите 100 г вареного нута, 1 зубчик чеснока, 15 мл оливкового масла, сок половины лимона, 1/2 ч.л. соли и 1/4 ч.л. черного перца. Поместите все ингредиенты в блендер.
Шаг 2
Измельчите до получения однородной массы.

Тарталетки с курицей и хумусом

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе небольшими кубиками и обжарьте на плите с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Приготовьте Хумус согласно инструкции.
Шаг 3
Нарежьте 200 г тонкого лаваша на квадраты и обжарьте их на плите до хрустящей корочки.
Шаг 4
На каждый обжаренный квадрат лаваша выложите немного Хумус и сверху добавьте обжаренное куриное филе.
Шаг 5
Украсьте тарталетки свежей рукколой.