Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Канапе с овощами и хумусом

Name: Канапе с овощами и хумусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Хлеб ржаной — 200 г; Огурцы — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Авокадо — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Нут — 200 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лимон — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1632 ккал

1632ккал

57белки, г

67жиры, г

212углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Хлеб ржаной200 г
Огурцы100 г
Помидоры черри100 г
Авокадо150 г
Чеснок1 зубчик
Нут200 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лимон1 шт.

Пошаговый рецепт

Хумус

Шаг 1
Отварите 200 г нута до мягкости.
Шаг 2
Смешайте отваренный нут, 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, сок 1 лимона, соль и черный перец в блендере до получения однородной массы.

Канапе с овощами и хумусом

Шаг 1
Нарежьте 200 г ржаного хлеба на небольшие квадратные кусочки.
Шаг 2
Приготовьте Хумус и намажьте его на каждый кусочек хлеба.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов и 100 г помидоров черри, выложите их сверху на хумус.
Шаг 4
Подавайте канапе сразу же, чтобы хлеб оставался хрустящим.