Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с кефиром и брокколи

Name: Тарталетки с кефиром и брокколи
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Брокколи — 200 г; Кефир — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сыр твердый — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1737 ккал

1737ккал

75белки, г

109жиры, г

121углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Брокколи200 г
Кефир150 г
Яйца куриные2 шт.
Сыр твердый100 г
Лук репчатый50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем охладите и нарежьте.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 150 г кефира, 2 яйца, 100 г натертого сыра, 50 г мелко нарезанного лука, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток, выложите их в формы.
Шаг 4
Заполните тарталетки смесью из кефира и брокколи, равномерно распределяя начинку.
Шаг 5
Выпекайте тарталетки в разогретой до 200°C духовке около 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь их нежной текстурой и насыщенным вкусом.