Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с картофелем и копченой колбасой с ванилином

Name: Тарталетки с картофелем и копченой колбасой с ванилином
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 300 г; Колбаса копченая — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Ванилин — 1 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1094 ккал

1094ккал

31белки, г

83жиры, г

54углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Колбаса копченая150 г
Лук репчатый50 г
Ванилин1 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г картофеля мелкими кубиками.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.
Шаг 3
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте 50 г мелко нарезанного лука до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 150 г нарезанной кубиками копченой колбасы и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Смешайте отварной картофель с обжаренными луком и колбасой, добавьте 1 г ванилина, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Заполните тарталетки картофельной начинкой и выпекайте в духовке 15 минут до золотистой корочки.