Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с карри и шампиньонами

Name: Тарталетки с карри и шампиньонами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Картофель — 200 г; Сливочное масло — 50 г; Карри — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1587 ккал

1587ккал

34белки, г

102жиры, г

143углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны300 г
Лук репчатый100 г
Картофель200 г
Сливочное масло50 г
Карри10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г нарезанных шампиньонов и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанного кубиками картофеля, 10 г карри, соль и перец, перемешайте.
Шаг 5
Готовьте на среднем огне, пока картофель не станет мягким.
Шаг 6
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 7
Выложите тесто в формочки для тарталеток и заполняйте начинкой.
Шаг 8
Выпекайте в духовке при 180°C около 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом карри и грибов.