Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Канапе с телятиной и грибами
- 30 мин
- 1 порция
- 927 ккал
927ккал
53белки, г
54жиры, г
58углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)200 г
- Шампиньоны150 г
- Лук репчатый50 г
- Сливочное масло30 г
- Багет100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Петрушка10 г
Пошаговый рецепт
Грибной фарш
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г шампиньонов и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанные грибы, посолите и поперчите, обжаривайте до золотистой корочки.
Говяжий фарш
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г говядины мелкими кусочками.
-
Шаг 2
Обжарьте говядину на сковороде до полной готовности, посолите и поперчите.
Канапе с телятиной и грибами
-
Шаг 1
Приготовьте Грибной фарш и Говяжий фарш.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г багета на тонкие ломтики.
-
Шаг 3
На каждый ломтик багета выложите слой Говяжий фарш, затем добавьте Грибной фарш.
-
Шаг 4
Посыпьте канапе мелко нарезанной петрушкой перед подачей.
