Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с грибами и стручковой фасолью

Name: Тарталетки с грибами и стручковой фасолью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Стручковая фасоль — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1590 ккал

1590ккал

30белки, г

110жиры, г

130углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Шампиньоны200 г
Стручковая фасоль150 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г Слоеное тесто и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 3
Выложите кружки теста в формочки для тарталеток и проколите дно вилкой.
Шаг 4
Нарежьте 100 г Лук репчатый мелкими кубиками и обжарьте на 50 г Сливочное масло до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 200 г Шампиньоны, нарезанные ломтиками, и жарьте до выпаривания жидкости.
Шаг 6
Отварите 150 г Стручковая фасоль в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте на кусочки.
Шаг 7
Смешайте обжаренные грибы с фасолью, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 8
Заполните тарталетки грибной и фасолевой начинкой.
Шаг 9
Выпекайте тарталетки в разогретой духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и ароматной начинкой.