Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с грибами и шпинатом

Name: Тарталетки с грибами и шпинатом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Шампиньоны — 200 г; Шпинат — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1616 ккал

1616ккал

53белки, г

111жиры, г

108углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны200 г
Шпинат150 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло30 г
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 30 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 200 г нарезанных шампиньонов и жарьте до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 150 г шпината и готовьте, пока он не уменьшится в объеме, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 4
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток.
Шаг 5
Выложите тесто в формочки для тарталеток и заполняйте начинкой из грибов и шпината.
Шаг 6
Посыпьте сверху 100 г тертого твердого сыра и выпекайте в духовке при 180°C в течение 20 минут до золотистой корочки.