Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с говяжьим фаршем и брокколи

Name: Тарталетки с говяжьим фаршем и брокколи
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Брокколи — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
2050 ккал

2050ккал

72белки, г

146жиры, г

121углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Брокколи200 г
Лук репчатый100 г
Морковь50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 50 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г говяжьего фарша, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до полной готовности.
Шаг 5
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте.
Шаг 6
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток, выложите их в форму для выпечки.
Шаг 7
Заполните тарталетки смесью из говяжьего фарша и брокколи.
Шаг 8
Выпекайте тарталетки в духовке при 200°C в течение 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и сочной начинкой.