Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Финики с мясным фаршем и овощами в тесте

Name: Финики с мясным фаршем и овощами в тесте
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Финики — 300 г; Фарш говяжий — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Слоеное тесто — 500 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3707 ккал

3707ккал

106белки, г

192жиры, г

413углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Финики300 г
Фарш говяжий400 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Слоеное тесто500 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Овощная начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 400 г фарша говяжьего и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, обжаривайте до готовности.

Финики с мясным фаршем и овощами в тесте

Шаг 1
Приготовьте начинку, следуя рецепту Овощная начинка.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты размером 10x10 см.
Шаг 3
На каждый квадрат теста положите по 2-3 финика и 1 столовую ложку мясной начинки.
Шаг 4
Сложите тесто по диагонали, образуя треугольники, и защипите края.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь сочетанием сладости фиников и насыщенности фарша.