Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с фаршем свиным и куриными сердечками

Name: Тарталетки с фаршем свиным и куриными сердечками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Фарш свиной — 300 г; Куриные сердечки — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2878 ккал

2878ккал

114белки, г

224жиры, г

105углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш свиной300 г
Куриные сердечки200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл
Сыр твердый100 г
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г свиного фарша и 200 г куриных сердечек, обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 4
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток.
Шаг 5
Выложите тесто в формочки для тарталеток и запеките в духовке при 180°C в течение 15 минут.
Шаг 6
Наполните тарталетки мясной начинкой и посыпьте сверху 100 г натертого твердого сыра.
Шаг 7
Верните тарталетки в духовку и запекайте еще 10 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и текстурой.