Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Тарталетки с цукини и творожным сыром

Name: Тарталетки с цукини и творожным сыром
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Цукини — 300 г; Творожный сыр — 200 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Чеснок — 1 зубчик; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 150 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1780 ккал

1780ккал

58белки, г

114жиры, г

130углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цукини300 г
Творожный сыр200 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Чеснок1 зубчик
Лук репчатый100 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная150 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г цукини мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанные цукини и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
В миске смешайте 200 г творожного сыра, 2 яйца, соль и черный перец.
Шаг 5
Добавьте обжаренные цукини с луком в сырную массу и тщательно перемешайте.
Шаг 6
Сформируйте из 150 г муки тесто и раскатайте его в тонкий пласт.
Шаг 7
Вырежьте кружки из теста и выложите их в формочки для тарталеток.
Шаг 8
Заполните тарталетки начинкой и выпекайте в духовке при 180°C 20 минут.
Шаг 9
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.