Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с черносливом, цветной капустой и сыром с плесенью

Name: Тарталетки с черносливом, цветной капустой и сыром с плесенью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Чернослив — 150 г; Сыр с плесенью — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2041 ккал

2041ккал

45белки, г

127жиры, г

196углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Чернослив150 г
Сыр с плесенью100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г цветной капусты в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 150 г чернослива мелкими кусочками.
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде, добавьте цветную капусту и чернослив, обжаривайте 5 минут, приправив солью и черным перцем.
Шаг 4
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток, выложите их в формочки.
Шаг 5
Заполните тарталетки смесью цветной капусты и чернослива, сверху посыпьте 100 г крошеного сыра с плесенью.
Шаг 6
Выпекайте тарталетки в разогретой до 200°C духовке 20 минут до золотистой корочки.