Тарталетки с булгуром, шпинатом и рикоттой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г булгура в подсоленной воде до готовности, затем охладите.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г лука репчатого и обжарьте на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 100 г шпината к луку и готовьте до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте остывший булгур, шпинат с луком и 200 г рикотты, приправьте солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Заполните тарталетки полученной начинкой и посыпьте 50 г тертого твердого сыра.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте тарталетки в духовке при температуре 180°C в течение 15 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Закуски из цельнозернового теста с говяжьей печенью и шпинатом60 мин1705 ккал Канапе со шпинатом и креветками30 мин691 ккал Крем-суп из шпината с чесноком и сливками30 мин716 ккал Пирог с морской рыбой и шпинатом с легким ванильным ароматом60 мин2959 ккал Пирог с булгуром, картофелем и куриными сердечками60 мин1372 ккал Киш с фетой и шпинатом в кокосовом молоке60 мин2314 ккал