Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Тарталетки с белыми грибами и цветной капустой
- 50 мин
- 1 порция
- 1440 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто300 г
- Белые грибы200 г
- Цветная капуста150 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок1 зубчик
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Петрушка10 г
Пошаговый рецепт
Начинка с белыми грибами и цветной капустой
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г белых грибов и 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Отварите 150 г цветной капусты до мягкости и нарежьте ее на мелкие кусочки.
-
Шаг 3
На сковороде растопите 30 г сливочного масла, добавьте лук и грибы, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте цветную капусту, 1 зубчик чеснока (измельченный), соль и черный перец, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 5
Добавьте 10 г нарезанной петрушки и перемешайте.
Тарталетки с белыми грибами и цветной капустой
-
Шаг 1
Раскатайте 300 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток.
-
Шаг 2
Выложите тесто в формочки для тарталеток и проколите дно вилкой.
-
Шаг 3
Запекайте тарталетки в духовке при температуре 180°C в течение 15 минут до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Заполните тарталетки Начинка с белыми грибами и цветной капустой и верните в духовку на 10 минут.
-
Шаг 5
Подавайте горячими, украсив свежей петрушкой.
