Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с авокадо и креветками

Name: Тарталетки с авокадо и креветками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Авокадо — 2 шт.; Креветки — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Помидоры черри — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лаваш тонкий — 4 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1768 ккал

1768ккал

80белки, г

69жиры, г

240углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Авокадо2 шт.
Креветки200 г
Лук репчатый50 г
Помидоры черри100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лаваш тонкий4 шт.

Пошаговый рецепт

Авокадо крем

Шаг 1
Возьмите 2 шт. авокадо, разрежьте их пополам и удалите косточку.
Шаг 2
С помощью ложки извлеките мякоть авокадо и поместите в блендер.
Шаг 3
Добавьте 10 мл оливкового масла, щепотку соли и черного перца, взбейте до кремообразной консистенции.

Тарталетки с авокадо и креветками

Шаг 1
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте 200 г креветок на сковороде с 10 мл оливкового масла и добавьте нарезанный лук до прозрачности.
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
Приготовьте Авокадо крем и выложите его на 4 шт. тонкого лаваша, формируя основу.
Шаг 5
Сверху добавьте обжаренные креветки и половинки помидоров черри.
Шаг 6
Подавайте тарталетки сразу же, украсив свежей зеленью по желанию.