Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Кабачки в слоеном тесте с грибами

Name: Кабачки в слоеном тесте с грибами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1341 ккал

1341ккал

26белки, г

88жиры, г

119углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Слоеное тесто250 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 100 г лука и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 200 г шампиньонов и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте нарезанные 300 г кабачков, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите на противень.
Шаг 7
Выложите начинку из кабачков и грибов на тесто, оставляя края свободными.
Шаг 8
Заверните края теста, формируя бортики, и выпекайте в разогретой духовке при 200°C около 25 минут до золотистой корочки.