Эстетика и свиданияГорячие блюда

Тарт с курицей и брокколи под сырной корочкой

Name: Тарт с курицей и брокколи под сырной корочкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Брокколи — 200 г; Сыр твердый — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сметана — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2828 ккал

2828ккал

163белки, г

170жиры, г

161углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Брокколи200 г
Сыр твердый150 г
Яйца куриные2 шт.
Сметана100 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г куриного филе до готовности, затем нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте.
Шаг 3
В миске смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.
Шаг 4
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 5
В отдельной миске смешайте 2 яйца, 100 г сметаны, 150 г натертого сыра, добавьте курицу и брокколи, приправьте солью и перцем.
Шаг 6
Вылейте начинку на тесто и равномерно распределите.
Шаг 7
Выпекайте тарт в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте тарту немного остыть, затем нарежьте и подавайте.