Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Сырные крокеты с миксом зелени

Name: Сырные крокеты с миксом зелени
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Сыр твердый — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Панировочные сухари — 150 г; Руккола — 50 г; Петрушка — 30 г; Укроп — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1985 ккал

1985ккал

110белки, г

83жиры, г

189углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сыр твердый200 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная100 г
Панировочные сухари150 г
Руккола50 г
Петрушка30 г
Укроп30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 200 г твердого сыра на крупной терке.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте натертый сыр, 2 яйца, 100 г муки, 50 г нарезанной рукколы, 30 г мелко нарезанной петрушки и 30 г укропа. Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 3
Сформируйте из полученной массы небольшие крокеты.
Шаг 4
Обваляйте крокеты в 150 г панировочных сухарей.
Шаг 5
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте крокеты до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 6
Подавайте горячие крокеты, украшенные оставшейся рукколой.