Эстетика и свиданияЗавтраки

Сырные блинчики с цветной капустой и укропом

Name: Сырные блинчики с цветной капустой и укропом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Блинчики — 200 г; Цветная капуста — 150 г; Укроп — 20 г; Сыр твердый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1432 ккал

1432ккал

70белки, г

94жиры, г

74углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики200 г
Цветная капуста150 г
Укроп20 г
Сыр твердый100 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко100 мл
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка для блинчиков

Шаг 1
Отварите 150 г цветной капусты до мягкости, затем нарежьте мелкими кусочками.
Шаг 2
Натрите 100 г твердого сыра на крупной терке.
Шаг 3
В миске смешайте нарезанную цветную капусту, тертый сыр, 20 г укропа, 2 яйца, 100 мл молока, соль и черный перец.

Сырные блинчики с цветной капустой и укропом

Шаг 1
Приготовьте блинчики на сковороде с 30 г сливочного масла до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 2
На каждый блинчик положите начинку из Начинка для блинчиков и сверните их.
Шаг 3
Подавайте горячими, посыпанными оставшимся укропом.