Уютный вечерЗавтраки

Сырники с белыми грибами и сметаной

Name: Сырники с белыми грибами и сметаной
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Яйца куриные — 1 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Соль — 1 г; Сметана — 100 г; Белые грибы — 150 г; Сливочное масло — 50 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1437 ккал

1437ккал

79белки, г

86жиры, г

85углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Обжаренные белые грибы

Шаг 1
Нарежьте 150 г белых грибов мелкими кусочками.
Шаг 2
На сковороде растопите 25 г сливочного масла и обжарьте грибы до золотистой корочки.

Сырники с белыми грибами и сметаной

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 300 г творога, 1 яйцо, 100 г муки и 1 г соли до однородной массы.
Шаг 2
Добавьте обжаренные белые грибы из Обжаренные белые грибы в массу и перемешайте.
Шаг 3
Сформируйте из массы небольшие круглые лепешки.
Шаг 4
На сковороде растопите оставшиеся 25 г сливочного масла и обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячими, добавив сверху 100 г сметаны.