Быстро и простоГорячие блюда

Свиные тефтели в терияки соусе с овощами

Name: Свиные тефтели в терияки соусе с овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Фарш свиной — 300 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Терияки — 50 мл; Морковь — 100 г; Брокколи — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1330 ккал

1330ккал

51белки, г

111жиры, г

31углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш свиной300 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Терияки50 мл
Морковь100 г
Брокколи100 г
Перец болгарский100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 1 зубчик чеснока мелко.
Шаг 2
Смешайте 300 г свиного фарша с нарезанным луком, чесноком, 50 мл терияки, солью и черным перцем.
Шаг 3
Сформируйте из мясной смеси небольшие тефтели.
Шаг 4
Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте тефтели до золотистой корочки.
Шаг 5
Нарежьте 100 г моркови, 100 г брокколи и 100 г болгарского перца.
Шаг 6
Добавьте нарезанные овощи к тефтелям и готовьте еще 10 минут, пока овощи не станут мягкими.
Шаг 7
Подавайте горячие тефтели с овощами, полив оставшимся соусом терияки.