Свиные ребра в топленом масле с картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 800 г свиных ребер на порционные куски.

2. 

   Шаг 2

   Приправьте ребра солью и черным перцем по вкусу.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 100 г топленого масла на сковороде и обжарьте ребра до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 100 г репчатого лука и добавьте его к ребрам, обжаривайте до прозрачности.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 5 зубчиков чеснока, измельченных, и жарьте еще 2 минуты.

6. 

   Шаг 6

   Нарежьте 500 г картофеля крупными кубиками и добавьте к ребрам.

7. 

   Шаг 7

   Переложите все в жаропрочную форму и запекайте в духовке при 180°C в течение 1,5 часов.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Вишневый соус к свиным ребрам с картофельным салатом60 мин3015 ккал Теплый салат с нутом, картофелем и брокколи40 мин1155 ккал Запеченный картофель с говяжьими тефтелями и соусом60 мин1562 ккал Говяжья печень с картофельными крокетами и соусом60 мин1732 ккал Говядина на кости с жареными шампиньонами и картошкой90 мин2266 ккал Говядина с картофелем и морковью в пряном соусе90 мин1630 ккал