Уютный вечерГорячие блюда

Свиные ребра с горчицей и запеченными овощами

Name: Свиные ребра с горчицей и запеченными овощами
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Свиные ребра — 800 г; Горчица — 50 г; Картофель — 300 г; Морковь — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
2896 ккал

2896ккал

135белки, г

226жиры, г

77углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свиные ребра800 г
Горчица50 г
Картофель300 г
Морковь200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 800 г свиных ребер 50 г горчицы, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 2
Нарежьте 300 г картофеля и 200 г моркови крупными кусками, а 100 г репчатого лука - полукольцами.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 4
Выложите свиные ребра на противень, окружите их нарезанными овощами и добавьте 30 мл оливкового масла и 3 зубчика чеснока, раздавленных.
Шаг 5
Запекайте в духовке 1 час, периодически поливая соком.