Эстетика и свиданияЗавтраки
Свиные ребра на завтрак с картофельным гратеном
- 90 мин
- 1 порция
- 3370 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свиные ребра800 г
- Картофель500 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок3 зубчика
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Сыр твердый100 г
Пошаговый рецепт
Картофельный гратен
-
Шаг 1
Нарежьте 500 г картофеля тонкими кружочками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте его на 25 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 3 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.
-
Шаг 4
Выложите картофель, обжаренный лук и чеснок в форму для запекания, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 5
Залейте 200 мл сливок и посыпьте 100 г тертого твердого сыра.
-
Шаг 6
Запекайте в духовке при 180°C в течение 40 минут до золотистой корочки.
Свиные ребра на завтрак с картофельным гратеном
-
Шаг 1
Приготовьте Картофельный гратен.
-
Шаг 2
Приправьте 800 г свиных ребер солью и черным перцем.
-
Шаг 3
Обжарьте свиные ребра на сковороде до золотистой корочки, затем запекайте в духовке при 150°C в течение 1 часа.
-
Шаг 4
Подавайте свиные ребра с горячим Картофельным гратеном.
