Быстро и простоСупы
Тортилья с грибами и картошкой в пряном бульоне
- 40 мин
- 1 порция
- 1485 ккал
1485ккал
48белки, г
31жиры, г
239углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель300 г
- Шампиньоны200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Бульон1 л
- Тортилья4 шт.
Пошаговый рецепт
Пряный бульон
-
Шаг 1
В кастрюле доведите до кипения 1 л бульона, добавьте 1 чайную ложку паприки копченой и 1 чайную ложку черного перца.
-
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и варите 10 минут.
Тортилья с грибами и картошкой в пряном бульоне
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками и 200 г шампиньонов ломтиками.
-
Шаг 2
Обжарьте 100 г репчатого лука на сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанные картофель и шампиньоны к луку, обжаривайте 5 минут.
-
Шаг 4
Залейте овощи Пряный бульон и варите 15 минут до готовности картофеля.
-
Шаг 5
Подавайте горячую тортилью, завернув в нее овощи и полив сверху бульоном.
