Свиные фарш с картофельными оладьями и сметаной

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте 300 г свиного фарша с нарезанным луком, добавьте соль и черный перец по вкусу.

3. 

   Шаг 3

   Натрите 400 г картофеля на терке, отожмите лишнюю влагу.

4. 

   Шаг 4

   Сформируйте из картофеля оладьи и обжарьте их на 50 мл растительного масла до золотистой корочки с обеих сторон.

5. 

   Шаг 5

   Обжарьте фарш на сковороде до полной готовности, до появления румяной корочки.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячие картофельные оладьи, сверху добавив 100 г сметаны и порцию свиного фарша.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Грибной суп с вешенками и сметаной40 мин771 ккал Запеканка из картофеля и куриного фарша60 мин1936 ккал Шпроты с яичницей и картофельными крокетами45 мин1605 ккал Блинчики с картошкой и сыром60 мин2498 ккал Блины с грибами и сметаной60 мин1435 ккал Запеченные яйца с картофелем и шпинатом40 мин1161 ккал