Уютный вечерГорячие блюда

Свинина, запеченная с черносливом и яблоками

Name: Свинина, запеченная с черносливом и яблоками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 600 г; Чернослив — 100 г; Яблоко — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1493 ккал

1493ккал

121белки, г

74жиры, г

85углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)600 г
Чернослив100 г
Яблоко2 шт.
Лук репчатый1 шт.
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая1 ч.л.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 600 г свинины на крупные куски.
Шаг 2
Нарежьте 1 шт. лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
Обжарьте свинину на оливковом масле до золотистой корочки на сковороде.
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до мягкости.
Шаг 5
Добавьте 100 г чернослива и 2 нарезанных яблока, перемешайте.
Шаг 6
Приправьте солью, черным перцем и 1 ч.л. сладкой паприки.
Шаг 7
Переложите смесь в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C в течение 40 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежими яблоками.